Très bon. Produits généreux très frais et apparement qualitatifs. Dommage qu’il n’y ait pas plus de transparence sur la qualité du poisson en particulier sur le saumon. Aujourd’hui je pense... read more pas être le seul à être très méfiant. Il existe du label rouge comme de l’élevage norvégien à la farine animale…
En tous les cas pour avoir fait bon nombre de restos Jap en france et à l’étranger la raffinerie se place très très bien. Ceux qui critiquent en mal ne feraient pas mieux chez eux.
Une question mais pourquoi Quimperlé ?? Venez à Plouay !!

  1er essai très concluant! Nous venons de lorie.t pour venir chercher les sushis et ça vaut le coup.
Personnel très agréable et arrangeant.
Les sushis sont tres bon.
A recommencer... read more dès que possible

  Ayant résidé quelques années a Tahiti ou les préparations à base de poisson cru sont mémorables , je retrouve ici une qualité équivalente tant en terme d'extra fraicheur , de... read more saveur ou de présentation . Je suis fan ! en particulier des poke bowl qui mêlent un thon cru savoureux à la mangue et à l'avocat a parfaite maturité : une tuerie ! Seul bémol , je suis en fauteuil et je ne peux avoir accès a la salle , je délègue donc mes commandes à un tiers pour prendre mes repas a emporter .

  Nous avons enfin l'occasion de revenir dans ce super restaurant, 2 ans après notre 1ère visite.
Encore une fois, superbe expérience.
Les produits sont très frais et très bien... read more travaillés, le chef fait un riz à sushi hyper léger, c'est un vrai plaisir.
Originalité dans les californias proposés, nous avons testé ceux au boeuf wagyu, mozzarella et asperge verte, un délice.
Il faut y aller pour les saveurs, l'amabilité du serveur, la gentillesse et talent du chef!

Rdv dans 2 ans